Risotto alla rucola e ortica

Risotto alla rucola e ortica

Preparato artigianale a base di riso superfino Carnaroli.
Confezione da 300g per 3/4 porzioni

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3.40 €

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Ingredienti:
Riso Superfino Carnaroli, carota, erba cipollina, rucola (1%), cipolla, ortica (0,4%), aromi (in porzioni variabili).  Gli aromi contengono: verdure in proporzione variabile (cipolla, sedano, carota, aglio), estratto di lievito, sale, olio di semi di girasole. Può contenere tracce di: glutine, soia, latte.

Come si prepara:
Cuocere per circa 18 min. con brodo o acqua e dado ed aggiustando di sale.
Con la pentola a pressione i tempi si dimezzano.
Si consiglia una spruzzata di vino bianco secco a metà cottura.

A fine cottura servire con una spruzzata di parmigiano grattugiato e a piacere del prezzemolo fresco.

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