Risotto alla cacciatora

Risotto alla cacciatora

Preparato artigianale a base di riso superfino Carnaroli.
Confezione da 300g per 3/4 porzioni

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Dettagli

Ingredienti:
Riso Superfino Carnaroli, cinghiale (carne di cinghiale, sale, aromi), cervo (carne di cervo, aromi, sale) salsiccia (carne di suino, sale, pepe, aglio, pimento, antiossidante: E300, conservante: E252), carota, pomodoro, cipolla, aglio (può contenere tracce di anidride solforosa), salvia, rosmarino, pepe, aromi (in porzioni variabili).  Gli aromi contengono: verdure in proporzione variabile (cipolla, sedano, carota, aglio), estratto di lievito, sale, olio di semi di girasole. Può contenere tracce di: glutine, soia, latte.

Come si prepara:
Cuocere per circa 18 min. con brodo o acqua e dado ed aggiustando di sale.
Con la pentola a pressione i tempi si dimezzano.
Si consiglia una spruzzata di vino bianco secco a metà cottura.

A fine cottura servire con una spruzzata di parmigiano grattugiato e a piacere del prezzemolo fresco.

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